新区快餐-快餐门店-利友快餐(商家)

餐饮管理1：组织管理

　　组织管理在酒店中非常重要，只有好的上级才会让自己的下级把自己的那份工作做好，一个好的上级要把他这一组承担的任务在全体成员之间的分工合作进行餐饮管理。所谓组织分两种：正式组织与非正式组织，快餐配送，组织管理也就是团队精神的象征，自己建立自己的组织，应明确机构设置，中式快餐加盟，岗位设置，定员定遍相关制度等。如你是个无组织能力的人就不能做---。

　　餐饮管理2：人资管理

　　酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。如：要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排

　反馈控制：每项工作做完后必须总结其中的经验与不足，让自己---大，更经起风雨，由其总结过程总的失败，比总结成功更有价值

　　餐饮管理：预算与财务管理

　　预算每月经营费用：人资费用，成本费用，不确定费用，新区快餐，并以预算的结果做为当月的运行费用。

　　财务管理：要求账目相符，每个环节都以书面做依据，快餐门店，制定一套可行的管理制度，流程，有章必循。

　　餐饮管理：动力管理

　　也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力，凝聚力，要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。